Mājražotāja Ilona Seņka iepazīstinās ar gaļas kūpināšanas procesu – pēc sentēvu metodēm kūpināta gaļa alkšņa guļbūves melnajā pirtiņā. Kūpinot kā kurināmais tiek izmantota alkšņa un ābeles malka, kā arī uz beigām pievieno kadiķa zarus – tie dod patīkamu aromātu gatavajam produktam.
Produkcijas degustācija un iegāde.
+371 64522597
turisms@balvi.lv
Braukt