Kodutootja Ilona Seņka tutvustab liha suitsutamise protsessi – esiisade meetodil suitsutatud liha lepa suitsusaunas. Küttepuuna kasutatakse suitsutamisel leppa ja õunapuud ning lisatakse ka kadakaoksi – need annavad valmis lihale meeldiva lõhna.
Toodete degusteerimine ja kaasamüük.
+371 64522597
turisms@balvi.lv
Braukt