Zemnieku saimniecība “Kotiņi”

Latgale ir ne tikai ezeru zeme, bet arī stipru saimnieku, rosīgu namamāšu un sirsnīgu cilvēku novads, kur ciemiņi gaidīti vienmēr.

Zemnieku saimniecība “Kotiņi” piedāvā izzinošu stāstu “Grūbiņas ceļojums no lauka līdz galdam”

Mūžīgais jautājums – kas bija pirmais – vista vai ola?

Grūbiņai viss ir vienkārši – pirmais bija grauds! Seko darba process – darba plānošana, lauka sagatavošana, sēšana, novākšana, uzglabāšana, kvalitātes kontrole, pārstrāde. Un tad Grūbiņa dodas no “Kotiņu” laukiem uz tava ģimenes galda.

Ja vēlies to visu redzēt savām acīm, dodies pie mums.

Zemnieku saimniecība “Kotiņi” ir viena no lielākajām saimniecībām Latgalē un Latvijā. Veltiet mirkli sev un apciemojiet Z/s “Kotiņi” pašā Austrumu pierobežā. Saimniecību ar pievienoto vērtību saviem produktiem.

Jau no dibināšanas pirmsākumiem tās pamatnodarbošanās ir graudkopība un sēklas ražošanas. Saimniekot gudri, ilgstspējīgi un konkurētspējīgi, visa pamatu pamats. Tā tendēta uz izaugsmi un attīstību savā nozarē. Saimniecības pamatakmens ir sapratne par augsni un saistītajiem procesiem dabā, jo lauksaimniecība ir neatraujami saistīta ar dabu un klimatu. Tas nozīmē – videi, cilvēkiem un dzīvniekiem draudzīgi.

“Kotiņu” saimnieks atver savas  durvis un aicina ciemos, rādot, kā noris darbi saimniecībā. Tiek uzzināts produktu audzēšanas un pārstrādes process. Iepazīstināts ar bezatlikumu saimniekošanas tehnoloģiju, kur līdzās pamatproduktam radītais blakusprodukts tiek izmantots citās saimniecības nozarēs un jomās. Pats galvenais, ka ikviens saimniecības apmeklētājs var iepazīt saimnieka veikumu vairāk kā 30 gadu garumā. Tā ir unikālā pieredze, ko nav iespējams gūt nekur citur pastarpināti.

Neapstājoties pie iesāktā, “Kotiņi” ražo arī savu pārtikas produkciju. Tikai viena iemesla vadīti – ēst pašiem, un piedāvāt citiem kvalitatīvu, zināmas izcelsmes ražotu produktu!  Padarīt ilgtspējīgāku pārtikas piegādes ķēdi no lauka līdz galdam: taisnīgas, veselīgas un videi draudzīgas pārtikas sistēmas vārdā.

Saimniecību ir iecienījušas tūristu grupas, ģimenes, draugi, individuālie apmeklētāji, kuri labprāt iepazīstas un apskata pasaules līmeņa saimniecību. Ekskursijas laikā, zinoša ģida vadībā, tām ir iespēja iepazīties ar saimniecības pirmsākumiem, attīstības un izaugsmes gaitu, pārstrādes procesiem, apskatīt jaunāko un modernāko lauksaimniecības tehnikas parku!

Pēc saimniecības apskates piedāvājam doties uz Rekavas dzirnavām, kur saimniece iepazīstinās ar dzirnavu atdzimšanas stāstu.

Dzirnavu saimniece uzņem tūristu grupas, kurām piedāvā nobaudīt vietējo Latgales produktu garšu dažādā izpildījumā. Ēdienkarte sastāv no piedāvājuma vegāniem, veģetāriešiem un klasiskās ēdienkartes. Viena no galvenajām ēdienu sastāvdaļām ir Z/s “Kotiņi’’ ražotā produkcija. Ir iespēja pieteikt un pašiem darboties arī meistarklasēs.

Dzirnavās ir pieejams Z/s ”Kotiņi” produkcijas veikaliņš, kur paralēli saimniecības produkcijai piedāvājumā ir arī pašcepta maizīte.

Viss ir vienkārši – kā ikdienā, nekas nav izskaistināts. Vienkāršība vidē, patiesums attiecībās un plūdums darbībās. Godīgi.

Pārsteigums? Nebūt nē, jo tad, ja cilvēki kaut ko dara no sirds, tas atsaucas citu sirdīs.

Uzņemot ekskursantu grupas (iepriekš vienojoties), piedāvājam ekskursiju papildināt ar atraktīviem jautājumiem,  veiklības uzdevumiem  un zināšanu pārbaudījumiem!

Ekskursijas ilgums 1.5-2 h