Rekova veskis saab nautida latgali stiilis kohalikest toorainetest nii muistsete kui ka uute retseptide järgi tehtud roogasid. Üks peamisi toitude koostisosi on kohaliku „Kotiņi“ talu toodang. Erilised toidud, mida peab maitsma iga gurmaan, on pärlkruubid erinevate hooajaliste lisanditega, herneburger, oakotletid ja pärlkruupide magustoit.